Mi a bisztró igazi értelme?

A bisztró egyszerűségében is nagyszerű
A bisztró egyszerűségében is nagyszerű

Sajnos Magyarországon sokan nincsenek tisztában azzal, hogy mit jelent a bisztró kifejezés, aminek folytán egy különleges élményről maradnak le. Ezeknek a vendéglátóegységeknek van egy bizonyos utánozhatatlan hangulata,

ami érdemessé teszi őket arra, hogy felkeressük. A bisztró fogalma alatt egészen pontosan egy olyan helyet kell érteni, ahol gyorsan elfogyasztható, egyszerű, ám minőségi alapanyagokból készült ételeket lehet kapni. Magyarországon sajnos kevés olyan vendéglátóegység van, ami igazi bisztrónak nevezheti magát, Continue Reading “Mi a bisztró igazi értelme?”