Mindennapi életünk fontos részét képezi a C-vitamin és érdemes vele közelebbről is megismerkedni, hiszen nemcsak megfázás esetén jelent óriási segítséget. Létfontosságú vitaminról beszélünk, hiszen semlegesíti a szervezetünkben lévő szabadgyököket. A természetes C-vitamin szükségletről tudni kell, hogy a szervezetünk nem képes előállítani, így azt a táplálékból kell magunkhoz venni. Fogyasszunk sok epret, paprikát, brokkolit, amiben jelentős mennyiségű természetes C vitamin található. A napi C vitamin szükséglet 60 mg. Az aszkorbinsav segíti az immunrendszer működését.
Szabályozza az aminosavak termelését. A C vitamin túladagolás nem lehetséges, nem kell tőle megijedni, hiszen vizelet útján kiürül a szervezetünkből a felesleg. A C vitamin hatása szív- és érrendszeri betegség esetén kifejezetten jótékony hatással bír, hiszen segít megakadályozni például a magas vérnyomás kialakulását. Szélütés ellen is kitűnően alkalmazható. Bizonyos fájdalomcsillapítók, véralvadásgátlók vagy fogamzásgátlók szedése csökkenti a szervezetünkben lévő C-vitamin szintet.