A jó, szabadtéri kemence építés

Kemence építés
Kemence építés

A kerti konyha rengeteg ház egyik legfontosabb része lehet, főleg nyáron, amikor teljes mértékben kezdetét veszi a sütögetési szezon, főleg, ha a családot szinte minden hétvégén meglátogatják a rokonok, barátok, ismerősök, és estig tartó bulikat csapnak. A kerti rész kialakítása a kemence építés lépéssel kell kezdődjön. Mielőtt azonban bárki is belekezd a kialakításba, sőt, jóval a tervrajz elkészítése előtt tudni kell, mit is vár el az ember az adott eszköztől, mire is fogja azt majd alkalmazni.

Egy profi módon elkészített, hagyományos módszerekkel megépített tradicionális kültéri búbos kemence, természetesen, szinte mindenre jó. Sokszor azonban ennél sokkal többre vágynak az emberek, a modern és korszerű fajtára, akárcsak a megbízható vonalvezetésű kemencére, amiben elképesztően finom pizzát lehet sütni. Ezek sokszor megkövetelik az újratüzelést, amikor is például a több órát is igénylő malacsütésről van szó, hiszen ekkor többször is biztosítani kell a fát vagy a szenet. A kemence építés ezen típusánál nyilvánvalóan más módszerekre és megoldásokra kell alapozni a biztos siker érdekében. Continue Reading “A jó, szabadtéri kemence építés”

A mobil kemence felépítése, alkalmazása

Kemencében sütni!
Kemencében sütni!

A nyári időszakban sokan szerveznek grill partikat, tábortüzes baráti összejöveteleket, amikor a szabadban készítik el az ételeket és közösen fogyasztják el azokat. A mobil kemence minőségi felépítéssel rendelkezik, így hosszútávon alkalmazható. A kemence felépítésekor faalapot alkalmaznak a szakemberek, így ez a típus sokkal könnyebb, mint az épített változat. A szakemberek az ügyfelek igényei szerint készítik el a kemencét, azonban hasznos tanácsokat kínálnak a terv elkészítésekor. A mobil kemence nemcsak magáningatlanok, hanem éttermek és más vendéglátóhelyeken is gyakran alkalmazott sütőalkalmatosság. A kemencékben különleges ételek készíthetőek, sültek és pékáruk is. Continue Reading “A mobil kemence felépítése, alkalmazása”